Ingredientes:

• 3 ovos
• ½ xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de flocos de milho instantâneo
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Sal a gosto
• Margarina e farinha de trigo para untar

Recheio:

• 1 xícara (chá) de frango cozido e desfiado
• 2 tomates picados em cubos
• ¼ de xícara (chá) de azeitonas pretas picadas
• 2 colheres (sopa) de salsa picada
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 100 g de queijo mussarela ralado

Modo de Preparar:

• No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa.
• Unte e enfarinhe uma fôrma para pão e despeje metade da massa.
• Em uma vasilha, misture os ingredientes do recheio e tempere a gosto.
• Espalhe sobre a massa e cubra com a massa restante.
• Leve para assar em forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até dourar.
• Se desejar decore com tomates-cereja e azeitonas pretas.

Fonte: Culinarista Mariana Maluf Boszczowski – http://guiadacozinha.uol.com.br