Ingredientes:

• ½ chuchu
• 1 batata média
• 1 cenoura pequena
• 2 ovos cozidos
• ½ molho de coentro
• ½ molho de cebolinha

Modo de Preparar:

• Descascar, cortar em cubinhos e cozinhar a cenoura, a batata e o chuchu.
• Cozinhar o ovo.
• Escorrer os legumes.
• Picar o ovo cozido.
• Picar o coentro e a cebolinha.
• Misturar todos os ingredientes e servir quente.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br