Ingredientes:

• 1 caixa de figos cortados na metade;
• 1 colher (chá) de mel para cada metade de figo;
• 1 colher (chá) de vodca para cada metade de figo;
• Raminhos de tomilho ou alecrim a gosto.

Modo de Preparar:

• Corte os figos na metade e espalhe o mel e a vodca sobre cada metade.
• Disponha os figos sobre papel-manteiga em uma assadeira e leve para assar, juntamente com o tomilho ou o alecrim, no forno preaquecido a 180°C.
• Asse por cerca de 40 minutos ou até desidratar parcialmente.
• Sirva quente com sorvete.

Fonte: Simone Izumi – Chocolatria – http://revistacasaejardim.globo.com