Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de farinha de arroz integral (pode ser fécula de batata)
- 1 xícara (chá) de iogurte coalhada ou suco de laranja ou leite
- 3 ovos
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
- Linhaça a gosto
- Flocos de quinua a gosto
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo
Modo de Preparar:
- Coloque todos os ingredientes, exceto o fermento, em uma tigela e mexa com um garfo.
- Coloque por último o fermento.
- O ponto da massa é parecido com a do bolo, mais líquida.
- Faça bolinhas com a massa do tamanho de um limão.
- Coloque em uma fôrma e leve ao forno preaquecido a 200°C.
- Asse por 30 minutos.
- Por ser um pão caseiro, guarde em um recipiente bem fechado.
- Consuma em até 3 dias.
Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br
