Ingredientes:

• 4 filés de frango de 130 g
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 dente de alho esmagado
• 1 colher (sopa) de cebola picada
• 4 colheres (sopa) de catchup e molho de soja
• 2 colheres (sopa) de purê de tomate
• Molho de pimenta-vermelha
• Zimbro em pó

Modo de Preparar:

• Temperar os filés com sal e pimenta e fritá-los na margarina até ficarem dourados.
• Retirar os filés.
• Fritar a cebola e o alho na margarina que fritou os filés.
• Adicionar 250 ml de água, o catchup, o purê de tomate, o molho de pimenta e o zimbro em pó.
• Deixar cozer um pouco.
• Colocar os filés no molho e deixar cozer por 20 minutos

Acompanhamentos:

• Espinafre, batata e vagem.

Fonte: www.comfrango.blogspot.com.br