Ingredientes:

• 6 ovos
• ½ xícara (chá) de creme de leite
• 2 colheres (sopa) de requeijão
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 lata de ervilha escorrida
• 2 colheres (sopa) de salsa picada
• 1 colher (sopa) de manteiga

Modo de Preparar:

• Em uma tigela, bata os ovos, o creme de leite, o requeijão, o sal e a pimenta-do-reino.
• Junte as ervilhas, a salsa e misture.
• Em uma frigideira antiaderente, derreta a manteiga, despeje a mistura e frite até dourar de ambos os lados.
• Sirva em seguida.

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br