Ingredientes:
Massa:
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 4 colheres (sopa) de leite
- 200 g de margarina
- 2 gemas
Recheio:
- 250 g de salsichas cortadas em cubos
- 300 g de mussarela ralada
- 1 tomate cortado em rodelas
- 1 colher (chá) de orégano
- 1 xícara (chá) de leite
- 6 ovos
Modo de Preparar:
Massa:
- Misture todos os ingredientes até a consistência ficar firme.
- Forre o fundo e as laterais de uma fôrma de aro removível e reserve.
Recheio:
- Bata os ovos e junte o leite, a mussarela e a salsicha.
- Despeje na fôrma e leve ao forno médio, preaquecido, por cerca de 30 minutos.
- Quando estiver quase assada, coloque as rodelas de tomate, polvilhe com o orégano e termine de assar até o recheio firmar e dourar.
- Desenforme e sirva quente.
Fonte: http://www.livrodereceitas.com
