Ingredientes:

• 3 xícaras (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de farinha de milho branca (batida no liquidificador ou processador)
• 1 ½ colher (chá) de sal
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 3 ovos
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparar:

• Em uma panela misture 2 xícaras de leite com a farinha de milho, o sal e a manteiga.
• Leve ao fogo, mexendo sempre e cozinhe até ferver, engrossar e soltar do fundo da panela.
• Retire do fogo, bata bem com uma colher de pau, acrescentando os ovos, o leite restante e o fermento em pó.
• Misture bem.
• Coloque em uma fôrma refratária untada de 29x22cm.
• Leve ao forno quente (230°C), preaquecido, por 35 minutos, ou até dourarem.

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br