Ingredientes:

• 800 g de carne moída (coxão mole, mas pode ser patinho)
• 1 ovo grande
• 2 dentes de alho picados
• 1 pacote de creme de cebola
• 2 colheres de mostarda
• Sal a gosto

Modo de Preparar:

• Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture tudo até ficar uma mistura bem homogênea.
• Depois, em uma tábua de carne, abra a massa e use algum pode de vidro redondo ou um utensílio apropriado para cortar os discos.
• Usei uns potes de vidro redondos, desses com tampa.
• Depois frite os discos.
• Coloque o hambúrguer caseiro de carne moída em um pão de hambúrguer  e tenha um delicioso sanduíche.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br