Ingredientes:

• 500 g de filés de tilápia
• Sal a gosto
• 1/3 de xícara (chá) de farinha de trigo
• ¼ de xícara (chá) de manteiga
• 4 fatias de abacaxi

Modo de Preparar:

• Tempere os filés com o sal.
• Passe a farinha de trigo sobre os filés.
• Aqueça uma frigideira com borda alta e coloque a manteiga.
• Frite os filés, dourando dos dois lados.
• Reserve-os em um prato.
• Na mesma frigideira, doure as fatias de abacaxi em fogo baixo e reserve-os.
• Coloque os filés de volta na panela, por cima o suco que sobrou do abacaxi.
• Escorra e sirva.

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br