Picadinho de Frango com Catupiry

Ingredientes:

  • 1 kg de peito de frango em tiras
  • 1 sachê de tempero em pó para aves
  • ½ xícara (chá) de bacon picado
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cenoura picada
  • 1 maço de brócolis tipo ninja em buquês
  • ½ xícara (chá) de água
  • Sal a gosto
  • 1 xícara (chá) de catupiry

Modo de Preparar:

  • Tempere o frango com o tempero em pó.
  • Aqueça uma panela em fogo alto e refogue o frango com o bacon, a cebola, o alho, o óleo e a cenoura até dourar.
  • Adicione os brócolis e a água.
  • Tempere com sal, abaixe o fogo, tampe e cozinhe por 5 minutos ou até que os ingredientes estejam macios.
  • Retire, transfira para um refratário, cubra com o catupiry e leve ao fogo alto, preaquecido por 5 minutos.
  • Retire e sirva o picadinho de frango e catupiry em seguida.

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br

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