Ingredientes do Frango no Espeto:

• 600 g de peito de frango cortado em cubos
• 1 xícara [chá] de molho de soja
• 1 xícara [chá] de leite de coco

Molho:

• 200 ml de iogurte natural
• ½ xícara [chá] de pasta de gergelim
• 2 colheres [sopa] de azeite de oliva
• 2 colheres [sopa] de suco de limão
• Sal e pimenta

Modo de Preparar o Frango no Espeto:

• Deixe por 12 horas o peito de frango na geladeira.
• Coloque no espetinho ou na grelha (não se esquecendo de untá-la com óleo).
• Vire o espetinho até que doure todas as partes.
• Sirva ainda quente.

Molho:

• Em uma tigela, misture todos os ingredientes até obter um molho homogêneo.

Fonte: http://comidasebebidas.uol.com.br (foto: Divulgação UOL)