Ingredientes:

• 1 galinha ensopada com batatas
• 100 g de azeitonas verdes sem caroço
• 1 massa de sua preferência
• 1 lata de ervilhas
• 1 lata de palmito
• 4 ovos cozidos
• Fatias de pão

Modo de Preparar:

• Ensopar uma galinha com batatas, com todos os temperos.
• É preciso que esta galinha tenha um molho grosso.
• Colocar as ervilhas, o palmito e as azeitonas, depois de desossar e tirar as peles da galinha.
• Forrar uma fôrma com a metade da massa.
• Cobrir todo o fundo da massa com fatias de pão.
• Despejar sobre estas a galinha com os outros ingredientes.
• Cobrir estes com rodelas de ovos cozidos.
• Cobrir tudo com o restante da massa.
• Pincelar com gemas e levar ao forno para assar.
• Pode, também, ensopar a galinha sem as batatas.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com