Ingredientes:

• 500 g de macarrão tipo penne
• 250 g de ricota
• 1 lata de atum (pode ser ralado ou sólido) ao óleo
• 10 tomates descascados e sem semente (pode fazer com molho de tomate comprado, mas não fica igual)
• Alecrim
• Azeite extravirgem
• Tempero a gosto

Modo de Preparar:

• Cozinhe o macarrão sem óleo na água, com sal e os temperos que você preferir, eu uso só sal.
• Enquanto o macarrão cozinha tempere a ricota com o azeite, sal, cheiro-verde e orégano.
• Abra o atum e dê uma cozida nele com o azeite e o alecrim.
• Junte os tomates cortados, sem pele e sem semente e cozinhe até amolecer bem.
• Desligue o macarrão ainda faltando um pouco pra ficar al dente, recheie com a ricota.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br