Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 2 xícaras (chá) de água morna
• 200 g de chocolate ao leite picado
• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
• 5 colheres (sopa) de água
• Frutas picadas a gosto

Acessório:

• Fôrma de 25 cm com buraco no meio

Modo de Preparar:

• Num refratário, coloque o leite condensado e a água. Reserve.
• Derreta o chocolate em banho-maria.
• Hidrate a gelatina na água e dissolva em banho-maria.
• Misture o chocolate, a gelatina e o leite condensado reservado.
• Coloque na fôrma e leve à geladeira por quatro horas.
• Desenforme e sirva com as frutas.

Dica: para incrementar o flan, sirva com calda de chocolate.

Fonte: Site Revista Ana Maria – http://mdemulher.abril.com.br