Ingredientes:

• 200 g de açúcar
• 500 ml de leite
• 7 ovos
• 1 colher (chá) de essência de baunilha

Modo de Preparar:

• Em uma panela, derreta metade do açúcar, preparando um caramelo, e coloque-o em uma fôrma de pudim.
• Bata no liquidificador o leite, os ovos, o restante do açúcar e a essência de baunilha.
• Coloque essa mistura na forma de pudim e leve para assar em forno preaquecido, a 180°C, em banho-maria por 30 minutos.
• Tire do forno, deixe esfriar e coloque na geladeira por 2 horas.
• Desenforme e sirva em seguida.

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br (foto: Divulgação)