Ingredientes:

• ½ kg de peito de frango em cubinhos
• 3 xícaras de água quente
• 250 g de mandioquinha em cubinhos
• 2 dentes de alho
• Tempero pronto a gosto
• Suco de ½ limão
• Óleo para refogar
• Rúcula a gosto

Modo de Preparar:

• Tempere o frango com o tempero pronto, o alho e o suco de limão.
• Leve para dourar no óleo, coloque 1 xícara de água e deixe até que fique macio.
• Coloque a mandioquinha as 2 xícaras de água e deixe cozinhar até ficar macia.
• Desligue acrescente a rúcula.
• Mexa bem.
• Passe para uma travessa.
• Sirva com arroz branco e uma salada.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br