Ingredientes:
- 10 coxas de galinha
- Sal (a gosto)
- Cominho (a gosto)
- 1 limão
- 10 colheres de maionese
- Corante (a gosto)
- 1 cebola
- Salsinha (a gosto)
- 5 dentes de alho
- 1 lata de cerveja
- 10 fatias de bacon
Modo de Preparar:
- Tempere as coxas com sal, cominho, limão e alho.
- Deixe descansar por 30 minutos.
- Após o término do descanso das coxas adicione a cerveja e deixe por mais 30 minutos.
- Em uma vasilha adicione a maionese, cominho, sal e corante mexa bem para que todos os ingredientes formem uma mistura homogênea.
- Adicione as coxas, empane-as bem com a mistura.
- Unte uma assadeira, adicione as coxas e coloque as fatias de bacon por cima delas, leve ao forno em temperatura média por 50 minutos.
Fonte: http://www.tudogostoso.com.br
