Ingredientes:

• 4 fatias de pão de banha
• 3 xícaras (chá) de lagarto assado desfiado
• 1 cebola picada
•  Tomates cortados sem sementes em cubinhos
• 6 fatias de queijo branco
• 1 pitada de orégano
• 1 tomate cortado em fatias médias
• Sal, azeite e pimenta-do-reino a gosto.

Modo de Preparar:

• Aqueça o azeite e refogue a cebola.
• Junte o tomate em cubinhos e refogue por mais alguns minutos.
• Junte a carne desfiada e mexa por dois minutos.
• Retire do fogo e tempere com o sal e a pimenta-do-reino.
• Tempere o queijo branco com o sal, o orégano e o azeite.
• Monte o sanduíche espalhe as fatias do queijo em uma fatia de pão e distribua a carne desfiada.
• Cubra com as fatias de tomate fatiado e finalize com a outra fatia de pão.
• Se desejar, aqueça o pão.

Fonte: http://www.showdereceitas.com