Ingredientes:

• 1 l de leite integral;
• 4 colheres [sopa] de amido de milho;
• 2 gemas;
• 1 lata de leite condensado;
• 1 lata de creme de leite com soro;
• 1 caixa de morangos (picados em rodelas e passados no açúcar);
• 2 pacotes de gelatina de morango (acrescente 4 colheres de sopa de açúcar).

Modo de Preparar:

• Levar ao fogo o leite, a maisena (dissolver em um pouquinho de leite), as gemas o leite condensado.
• Mexendo sem parar, deixe engrossar.
• Acrescente o creme de leite, mexa mais um pouco e desligue o fogo.
• Despeje em um refratário transparente.
• Prepare a gelatina, espere esfriar e coloque em cima do creme.
• Adicione os morangos e leve à geladeira para endurecer.
• Decore com morangos.

Fonte: http://tvg.globo.com