Cookie Nobre

Cookie NobreIngredientes:

  • 100 g de manteiga sem sal
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 ovo
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 xícara (chá) gotas de chocolate (tipo granulado)
  • Papel-manteiga para assar

Modo de Preparar:

  • Em uma tigela coloque a manteiga, o açúcar, o ovo e a essência de baunilha.
  • Bata na batedeira por 10 minutos até o ponto de creme esbranquiçado.
  • Desligue a batedeira e acrescente a farinha de trigo e o fermento, misture bem.
  • Coloque as gotas de chocolate e misture devagar.
  • Prepare o tabuleiro com a folha de papel-manteiga.
  • Use uma colher de chá para medir as porções, faça uma bolinha e achate-a, coloque no tabuleiro.
  • Asse em forno 180°C por 20 minutos.
  • Espere esfriar e desenforme.
  • Guarde em latas decoradas.

Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br

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