Peito de Frango Grelhado com Ervas

Peito de Frango Grelhado com ErvasIngredientes:

  • 4 filés de frango.
  • ½ xícara (chá) de água.
  • 2 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco.
  • 2 dentes de alhos picados.
  • 2 colheres (sopa) de alecrim.
  • 4 ramos de salsa.
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparar:

  • Coloque no liquidificador a água, vinagre, sal e pimenta.
  • Bater e reservar.
  • Passe no frango a mistura das ervas, pressionando bem.
  • Leve o frango à grelha com o lado das ervas virado para baixo.
  • Banhe constantemente a carne com o liquido reservado, usando uma colher, um pincel ou um ramo de ervas.
  • Deixe grelhar por 6 minutos de cada lado ou até dourar.

Fonte: http://www.rac.com.br

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