- 1 pacote de suspiros (30 g)
- 1 caixinha de creme de leite gelado
- 1 caixinha de morangos frescos
- 2 kiwis bem firmes e maduros
- 4 pêssegos em calda
- 5 figos em calda
- Polpa de um maracujá azedo (com as sementes)
- Cerejas em calda para decorar
Modo de Preparar:
Frutas:
- Corte os morangos em rodelas não muito grossas.
- Corte também os kiwis em rodelas e depois corte cada rodela ao meio.
- Os pêssegos e figos devem ser cortados em fatias finas (esses tipos de cortes são importantes para realçar a beleza do prato).
- Reserve cada fruta separadamente.
Sobremesa:
- Em um recipiente de vidro raso, espalhe os suspiros picados grosseiramente.
- Regue os suspiros com o creme de leite bem gelado.
- Em seguida, disponha as frutas de maneira que fique um prato bastante colorido e de modo que todas as frutas estejam visíveis.
- Espalhe as cerejas inteiras por cima das frutas picadas.
- Regue com um pouco de calda do doce de figo ou do doce de pêssego.
- Em seguida, despeje a polpa de maracujá.
- Sirva imediatamente.
Dica: é importante servir logo após o preparo, pois com o passar do tempo, os suspiros começam a derreter e a sobremesa deixa de ser crocante.
Fonte: http://todaela.uol.com.br