Ingredientes:

• 500 g de feijão-branco
• 100 g de bacon em cubos
• 400 g de linguiça calabresa em rodelas
• 1 kg de carne-seca
• Salsinha e cebolinha a gosto

Modo de Preparar:

• Coloque o feijão e a carne seca de molho por 12 horas, em vasilhas separadas.
• Na panela de pressão frite o bacon sem óleo (ele solta óleo).
• Acrescente a linguiça calabresa e misture bem, coloque o feijão e a carne-seca, complete com água suficiente para cozinhar.
• Cozinhe na pressão por 30 a 40 minutos, tire a pressão acrescenta a salsinha e cebolinha.
• Sirva com arroz branco.

Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br