Ingredientes:

• 200 g de alface
• 1 colherinha (café) de farinha de trigo
• ½ copo de leite desnatado
• Rodelas de limão
• 2 cebolas

Modo de Preparar:

• Lavar bem a alface e cozinhar com um pouco de água fervente com sal e as cebolas.
• Depois escorrer.
• Dissolver a farinha de trigo no leite desnatado e temperar com sal e pimenta.
• Lavar ao fogo até adensar e despejar sobre a alface cozida.
• Enfeitar o prato com as rodelas de limão.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com