Ingredientes:
- 1 garrafa pequena de leite de coco
- 2 latas de leite condensado
- 4 ovos
- 8 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de amido de milho
Modo de Preparar:
- Bata tudo no liquidificador.
- Depois coloque a mistura em uma fôrma para pudim que deve estar untada com margarina e açúcar.
- Pegue uma bacia de alumínio coloque um pouco de água quente e coloque a fôrma dentro.
- Cubra a fôrma com papel-alumínio, e leve ao forno em temperatura de 200ºC por aproximadamente 50 minutos, ou até que esteja bem cozido.
- Depois de cozido e frio desenforme e leve a geladeira, sirva gelado.
- Para desenformar o brigadeirão passe uma faca sem ponta ao redor da fôrma, depois desenforme.
Fonte: http://cybercook.terra.com.br
