Ingredientes:

• 6 claras
• 500 g de açúcar
• 2 caixas de morango
• 1 ½ l de creme de chantilly
• 1pacote de biscoito waffer quebrados
• 1 geleia de morango
• ½ xícara de castanha triturada

Modo de Preparar:

• Bater as claras com o açúcar até ficarem bem firme,
• Untar 3 assadeiras forradas com papel-manteiga,
• Dividir o suspiro nas assadeiras.
• Levar ao forno com temperatura baixa até ficarem firmes.
• Montar o merengue com uma camada de suspiro, chantilly, morango e bolacha, repetir até acabar com o suspiro cobrir todo ele.
• Decorar com castanha e geleia de morango.

Fonte: Programa Sabor de Vida – http://www.a12.com/tv