Ingredientes do Macarrão com Sobras de Frango:
- Sobras de frango assado
- 500 g molho de tomate
- 1 cebola picadinha
- Óleo
- Sal
- Pimenta-do-reino
- Orégano
- 1 pitada de açúcar
- Canela se gostar
- 500 g de macarrão de sua preferência
Modo de Preparar o Macarrão com Sobras de Frango:
- Desfiar o frango assado.
- Numa panela refogar a cebola no óleo.
- Juntar o frango desfiado e deixar refogar por 1-2 minutos.
- Juntar o molho de tomate, temperar com sal, pimenta do reino e orégano e uma pitada de açúcar.
- Deixar cozinhar por uns 20 minutos em fogo baixo.
- Por último juntar a canela se gostar.
- Cozinhar o macarrão em água com sal e um fio de óleo.
- Servir o macarrão com o molho.
Dica: Para o macarrão ficar soltinho, antes de coar, adicionar água da torneira e misturar. E depois, em vez de passar o macarrão pela manteiga, como muitos costumam fazer, se regar com um pouco de azeite ou óleo e misturar o macarrão fica bem soltinho.
Fonte: http://livrodereceitasculinarias.blogspot.com.br
