Ingredientes:

• 1 colher de manteiga
• ½ xícara de azeite de dendê
• 1 cebola ralada
• 200 g de camarão seco dessalgado
• 200 g de farinha de mandioca crua
• Sal
• Molho de pimenta
• Salsinha picada

Modo de Preparar:

• Coloque em uma panela a manteiga e o dendê e frite a cebola e camarão.
• Coloque a farinha e deixe fritar uns 5 minutos sem parar de mexer.
• Coloque o sal, a pimenta e a salsinha e sirva.
• Servir a farofa para acompanhar peixes cozidos ou assados.

Fonte: http://ronaldorossi.com.br