Ingredientes:

• 10 bananas-caturra verdes (nanica)
• 1 cebola de cabeça grande
• 500 g de bacon
• 1 lata de creme de leite
• 1 pimentão verde
• 1 pimentão vermelho
• 1 pimentão amarelo
• 2 tomates

Modo de Preparar:

• Pique os ingredientes em pedaços, menos o bacon.
• Refogue refogar no azeite, com corante e tempero a gosto, exceto o bacon e o creme de leite.
• Deixe cozinhar bem.
• Bata o caldo no liquidificador.
• Frite o bacon, retire a gordura e acrescente o caldo, deixe ferver.
• Após fervura, desligue a acrescente o creme de leite.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com