Ingredientes:

• 2 ovos
• 100 g de fubá
• 100 g de queijo meia cura ralado
• 25 g de coco ralado fino
• 120 g de açúcar
• 100 g de óleo de milho
• 100 ml de leite
• 45 g de farinha de trigo
• 5 g de fermento em pó

Modo de Preparar:

• Bata na batedeira todos os ingredientes até chegar a uma massa homogênea.
• Disponha-a em porções redondas sobre uma assadeira untada e polvilhada com farinha de trigo.
• Leve ao forno preaquecido a 180°C por 30 minutos.

Fonte: http://www.livrodereceitasculinarias.com.br