Ingredientes:

• 2 postas grandes de atum fresco
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 2 ramos de salsa
• 4 fatias médias de limão
• Sal a gosto

Modo de Preparar:

• Pincele as postas de atum com o azeite de oliva e salpique com sal toda a superfície.
• Coloque em cada uma delas um ramo de salsa e 2 fatias de limão.
• Deixe tomar gosto durante 2 horas.
• Findo o tempo.
• Disponha o atum numa frigideira antiaderente e leve ao fogo.
• Deixe grelhar durante 10 minutos, virando-as na metade do cozimento.
• Retire assim que o peixe estiver cozido.
• Sirva acompanhado de batatas sauté, molho vinagrete, arroz e salada verde.

Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br