Ingredientes da Torta de Limão com Chocolate:
- 1 pacote de cookies de chocolate
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 lata de leite condensado
- Suco de 3 limões
- 1/2 lata de creme de leite
- 1/2 envelope de gelatina em pó sem sabor
Modo de Preparar a Torta de Limão com Chocolate:
Massa:
- Triture os Cookies no liquidificador e misture a margarina até formar uma farofa.
- Cubra o fundo e as laterais de uma fôrma de 18 cm de diâmetro com fundo removível.
- Asse em forno, preaquecido, a 200°C durante 10 minutos.
- Deixe esfriar e reserve.
Recheio:
- No liquidificador, bata o leite condensado com o suco de limão até formar um creme.
- Junte o creme de leite e a gelatina hidratada, dissolvida de acordo com as instruções da embalagem, e bata até incorporar todos os ingredientes.
- Coloque sobre a massa e leve à geladeira por 4 horas ou até firmar.
- Na hora de servir, decore com rodelas bem finas de limão.
Dica: sempre deixe a gelatina esfriar antes de incorporá-la à mistura.
Fonte: http://www.aguanaboca.org (foto: Divulgação)
