Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de cenoura, picada
• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de óleo de milho
• 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de maizena
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Glacê:

• 4 colheres (sopa) de leite morno
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 6 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparar:

• Bata a cenoura com os ovos no liquidificador.
• Passe para uma tigela e acrescente os demais ingredientes, misturando bem.
• Leve ao forno médio, numa assadeira (média) untada e enfarinhada, em torno de 25 minutos.
• Misture todos os ingredientes do glacê.
• Retire o bolo do forno e cubra com o glacê.
• Deixe esfriar e corte em quadrados.

Fonte: http://www.bussolanet.com.br