Ingredientes:

• 1 lata de Leite Condensado
• 1/2 l de Leite
• 4 ovos
• Canela em pó e em casca

Modo de Preparar:

• Leve ao fogo o leite condensado e o leite em panela de fundo largo reserve.
• Bata as claras em neve e junte as gemas uma a uma e continue batendo para que fique bem leve.
• Despeje no leite fervendo e deixe cozinhar em fogo baixo.
• Quando a parte de baixo estiver cozida e firme, vire os pedaços com uma escumadeira para que cozinhe por igual.
• Retire do fogo coloque em uma travessa.
• Salpique a canela em pó e canela em casca ao leite.
• Sirva gelado

Fonte: http://tvg.globo.com