Ingredientes:

• 100 g de macarrão integral fusili
• 1 ½ xícaras do mix de feijões cozidos e escorridos
• 1 tomate médio picado
• 1 abacate cortado em cubos
• 20 g de miniespinafre
• 1 colher (sopa) de aceto balsâmico
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparar:

• Cozinhe o macarrão até ficar al dente.
• Escorra e reserve para esfriar.
• Junte os feijões, o tomate, o abacate, o espinafre e os temperos.
• Misture bem e sirva.

Fonte: http://www.macarraoenergia.com.br