Bolo de Milho Light

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de milho
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de leite desnatado
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 4 colheres (sopa) de queijo minas ralado
  • 4 ovos
  • 2 colheres (sopa) de margarina light
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparar:

  • Bata os ingredientes no liquidificador.
  • Despeje a mistura em uma assadeira média untada e leve ao forno moderado até dourar.

Fonte: Site Revista Ana Maria – http://mdemulher.abril.com.br

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