Ingredientes:
Churros:
- 300 g de farinha de trigo
- 350 ml de água
- 1 fio de azeite
- 1 pitada de sal
Chocolate Quente:
- 2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo picado
- 1 xícara (chá) de chocolate ao leite picado
- 1 xícara (chá) de creme de leite
Modo de Preparar:
Churros:
- Em uma panela coloque a água e o azeite para ferver.
- Em seguida coloque o sal e a farinha de trigo e mexa bem até cozinhar a farinha.
- Coloque a massa no aparelho de fazer churros ainda quente, e frite em óleo bem quente.
- Sirva com açúcar e canela ou até mesmo com a calda de chocolate quente.
Chocolate Quente:
- Coloque o creme de leite para ferver, em seguida coloque os chocolates para derreter.
- Sirva bem quente.
Fonte: Chef Mário Otti – http://www.band.com.br/diadia
