Ingredientes:

• 3 ovos inteiros
• 1 pote de iogurte natural (200 ml)
• 2/3 de xícara de óleo
• 1 pacote de gelatina sabor limão
• 1 pacote de mistura pronta para bolo sabor limão (450 g)
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó.

Calda de Chocolate

• 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
• 4 colheres (sopa) de achocolatado
• 1 lata de leite condensado

Modo de Preparar:

• No liquidificador, bata bem os ovos, o iogurte e o óleo.
• Junte a gelatina e bata novamente.
• Adicione a mistura para bolo e o fermento e bata até obter uma massa homogênea.
• Transfira para uma fôrma redonda, de buraco no meio, de 25 centímetros de diâmetro, e leve ao forno médio (180°C), pré-aquecido por 30 minutos ou até que, enfiando um palito no centro, ele saia limpo.
• Deixe amornar.

Calda de Chocolate

• Em uma panela, misture a manteiga e o achocolatado.
• Junte o leite condensado e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, por dez minutos ou até engrossar ligeiramente.
• Deixe amornar.
• Desenforme o bolo e sirva com a calda.

Fonte: Cozinha Cláudia – http://claudia.abril.uol.com.br