Ingredientes:

• 3 abobrinhas
• 1 ovo
• Cheiro-verde, sal, cebola e alho a gosto
• 1/2 xícara de leite
• 50 g de queijo ralado
• 1/2 colher (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
• 1 colher (café) rasa de fermento
• Farinha de rosca

Modo de Preparar:

• Pique as abobrinhas, o cheiro-verde, cebola, alho
• Bata o ovo e misture todos os outros ingredientes
• Misture bem e reserve
• Unte uma fôrma refratária com a farinha de rosca e coloque todos os ingredientes por cima
• Leve ao forno por 20 minutos, ou até a abobrinha ficar bem cozida
• Retire e coloque o queijo ralado por cima para gratinar
• Volte ao forno por mais 5 minutos

Fonte: http://www.tagostoso.com