Ingredientes:

• 200 g de biscoitos tipo Maria
• 2 ovos inteiros batidos
• 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
• 250 g de chocolate em barra meio amargo, derretido
• 200 g de manteiga amolecida
• Cobertura:
• Leite de coco e coco ralado

Modo de Preparar:

• Quebre as bolachas de maneira irregular e reserve.
• Misture os ovos batidos com o açúcar mascavo, o chocolate derretido e a manteiga amolecida.
• Aos poucos, acrescente essa mistura às bolachas reservadas, e misture bem.
• Unte uma fôrma refratária com manteiga, coloque o preparo e leve ao congelador, coberto com papel alumínio.
• Quando estiver firme, corte em quadradinhos ou como preferir.

Fonte: http://www.artecozinha.com.br