Ingredientes:
- 5 colheres de farinha de trigo
- 3 batatas cozidas e espremidas
- 2 ovos
- 1 colher de manteiga
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de sal
- 2 colheres de leite
- Óleo para fritar
Recheio:
- 1 lata de milho escorrida
- 1 colher de maizena
- 1 colher de margarina
- 1 xícara de leite
- 1 cubo de caldo de galinha
Modo de Preparar:
- Reserve a farinha.
- Em uma tigela misture as batatas e os demais ingredientes da massa e acrescente a farinha reservada aos poucos, misturando com uma colher.
- A massa deve ficar um pouco grudenta.
- Pegue porções com uma colher, frite em óleo não muito quente, escorra.
Recheio:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador e leve ao fogo para engrossar.
- Corte os sonhos ao meio e recheie.
- Sirva em seguida
Fonte: http://culinaria.brandao.eti.br
