Pão de Leite 07

Ingredientes:

  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 ½ kg de farinha de trigo
  • 2 copos (americanos) de leite
  • 4 tabletes de fermento de pão
  • 1 copo (americano) de óleo
  • 3 ovos

Modo de Preparar:

  • Bater o açúcar, o leite, o óleo e o fermento no liquidificador.
  • Em seguida, despejar essa mistura em um refratário grande, ou mesmo bacia de plástico.
  • Acrescentar a farinha, o sal e os ovos ligeiramente batidos.
  • Vá misturando com as mãos até a massa ficar compacta, desprendendo-se das mãos.
  • Cobrir com um pano úmido e deixar crescer por 45 minutos.
  • Depois, dividir em 4 ou 5 partes iguais.
  • Forme pães grandes com cada parte da massa e pincelar com um pouco de leite.
  • Levar ao forno pré-aquecido, por 40 minutos ou até você perceber que está assado.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

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