Ingredientes:

Molho

• ½ xícara (chá) de tomate picadinho
• ½ xícara (chá) de cebola picadinha
• 1 xícara (chá) de Maionese
• Sal a gosto
• 4 bifes médios de carne macia (alcatra, contra file, filé mignon)
• Óleo para fritar
• 4 fatias de queijo cheddar
• 4 pãezinhos tipo francês

Modo de Preparar:

• Numa vasilha misture bem os quatro primeiros ingredientes. Reserve.
• Frite os bifes.
• Abra o pão, coloque o bife, cubra com uma fatia de queijo e com o molho reservado.
• Sirva a seguir.

Dica: Se preferir substitua o queijo cheddar por mussarela. Querendo acrescente cheiro verde picadinho ao molho.

Fonte: http://www.cliqueagosto.com.br