Ingredientes:

• 1 xícara de água,
• 100 g de manteiga ou margarina,
• 1 xícara de farinha de trigo,
• 4 ovos

Modo de Preparar:

• Aqueça bem o forno.
• Leve a água e manteiga ao fogo, até que levante a fervura e derreta a manteiga.
• Acrescente a farinha toda de uma vez, mexendo vigorosamente.
• Abaixe o fogo mexendo até que a mistura forme uma bola (1 minuto, mais ou menos).
• Retire do fogo e junte os ovos, um de cada vez, batendo até que a massa fique lisa.
• Deixe cair às colheradas (chá) sobre uma assadeira sem untar, deixando espaço entre elas.
• Leve ao forno bem quente e deixe até que estejam bem crescidas, douradas e secas.
• Deixe esfriar lentamente.
• Corte as bombinhas com uma ponta de faca bem afiada e recheie a gosto.

Fonte: http://www.culinaria.noradar.com