Ingredientes:

• 4 ovos
• 1 vidro de leite de coco
• 100 g de queijo ralado
• 200 g de manteiga
• 2 xícaras de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento
• 1 litro de puba (diminua 1 xícara)

Modo de Preparar:

• Caramelize a fôrma com calda de açúcar e quando esfriar unte com manteiga
• Bata no liquidificador (por etapas, pois a massa pesa muito) o leite, os ovos, a manteiga, o queijo ralado, o açúcar e por último a puba
• Desligue o liquidificador e acrescente o fermento, misturando com uma colher
• Coloque no forno quente e desenforme ainda quente

Fonte: http://www.tagostoso.com