Ingredientes:
- 3 ovos
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de flocos de milho instantâneo
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Sal a gosto
- Margarina e farinha de trigo para untar
Recheio:
- 1 xícara (chá) de frango cozido e desfiado (de preferencia o peito)
- 2 tomates picados em cubos
- 1/4 de xícara (chá) de azeitonas pretas picadas
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 100 g de queijo mussarela ralado
- Tomates cereja para decorar
Modo de Preparar:
- Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.
- Despeje metade da massa em uma fôrma para pão untada e enfarinhada, espalhe os ingredientes do recheio e tempere a gosto, cobrindo com a massa restante.
- Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 40 minutos ou até dourar.