Ingredientes:

• 50 g de arroz branco cozido
• 20 g de queijo parmesão
• 2 claras

Modo de Preparar:

• Em uma batedeira, bata as claras em neve até formarem picos firmes.
• Adicione o arroz e o queijo parmesão e misture delicadamente.
• Coloque a mistura em um refratário e leve para assar em forno médio (180ºC) preaquecido por 15 minutos ou até dobrar de tamanho.

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