Ingredientes:

• 1 frango cortado
• 1/2 xícara (chá) de mel
• 1 xícara (chá) de vinho branco
• 1 xícara (chá) de suco de laranja
• 2 cebolas cortadas em pétalas
• Sal a gosto

Modo de Preparar:

• Lave o frango, coloque em uma assadeira e tempere com o mel, o vinho, o suco de laranja e sal.
• Cubra com papel alumínio e asse no forno pré-aquecido a 180ºC durante 1 hora.
• Retire o papel alumínio, distribua as pétalas de cebola, regue com o molho que se formou na assadeira e deixe dourar.

Dica: se preferir substitua a cebola por batatas cozidas.

Fonte: http://pilotandofogao.com