Ingredientes:

• 1 gomo de linguiça calabresa fatiada
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 cebola picada
• 1 cenoura média ralada
• 1/2 xícara (chá) de uvas passas
• 2 bananas nanicas médias picadas
• 3 colheres (sopa) de salsinha
• Sal a gosto
• 1 xícara (chá) de farinha de milho
• 1 xícara (chá) de farinha de mandioca
• Pimenta do reino a gosto

Modo de Preparar:

• Em uma panela frite a linguiça no óleo, até dourar.
• Acrescente a cebola picada e deixe dourar
• Acrescente a cenoura, as uvas passas, a banana e salsinha.
• Mexa bem
• Acrescente o sal e a pimenta do reino a gosto
• Por fim, acrescente a farinha de milho e a farinha de mandioca e misture bem.
• Desligue o fogo
• Coloque em uma travessa e sirva

Fonte: http://www.receitasecia.com